キッチンカーの出店はイベントの集客にも最適!
イベントに出店すると短期的な集客が見込める!
イベントやお祭りにキッチンカーを出店させることの最大のメリットは、短時間でお客様を獲得でき、売上アップにつなげられるという点です。メリットを詳しく解説します。
メリット
イベント集客のためにチラシを配布したり、ホームページで宣伝したりなど、事前に様々な対策を行っているかと思いますが、当日も集客をしたいと考えたとき、有効なのがキッチンカーの出店です。 キッチンカーから漂うおいしそうな匂いにより、「なにかやっているのかな?」「なにを売っているんだろう」など、興味を持つ方が集まってきます。1台だけではなく、数台のキッチンカーが並んでいるだけでも目を引くため、集客効果は抜群です。
イベントの種類
キッチンカーが出店できるイベントと、それぞれのイベントでキッチンカーを依頼するメリットをご紹介いたします。
大型イベント(野外フェスや音楽祭など)
来場者が多いイベントです。特に夏に行われるイベントは、開催時間が朝10時~夜20時くらいと比較的長い時間となります。チケットを持っている人のみが来場するのが一般的なため集客の効果はあまり期待できませんが、豊富なメニューのキッチンカーを用意することで来場者の満足度がアップします。
お祭り
地方から人が訪れる大きなお祭りもあれば、地域の人だけが来る小規模なお祭りもあります。お祭りといえば屋台のイメージがありますが、キッチンカーはテントの設営やテーブル、椅子、調理器材、ガス、水道、電気などの準備が不要で、すべての設備が整っているので設営・後片付けの手間がかかりません。
開店イベント
新規開店のお店が開店のためにイベントを行い、そこにキッチンカーを呼ぶこともあります。キッチンカーがあることで人目を引くことができ、「新しいお店ができたのか」と認知してもらえます。中には、「料理を買うついでにお店にも入ってみよう」という方もいるため、売上アップにもつながるでしょう。
社内イベント
忘年会や新年会、納涼会など社内で行われるイベントにキッチンカーを依頼するのもおすすめです。自分でメニューを選び注文する楽しさもありますし、飲み物と一緒に出来立ての料理が提供されるので、楽しいイベントとなるでしょう。
牛ちゃんでは上記のようなイベントにて、たこ焼きや牛串などの軽食を提供いたします。キッチンカーをお探しの方は、お気軽にお問い合わせください。
イベントやお祭りにキッチンカーを出店すれば、通行人の目を引き、集客が期待できます。来場者からお金をいただくイベントの場合、売上アップも期待できるでしょう。 また、キッチンカーを用意し、好きに飲食しながらイベントを楽しんでもらうことで、イベント参加者の満足度も上がります。イベントの規模に合わせて、1台だけではなく、複数のキッチンカーを依頼してイベントを盛り上げましょう。
キッチンカーを依頼したいとお考えの方は、牛ちゃんへご相談ください。厳選した国産素材のみを使用した本格和だしの大玉たこ焼きを販売いたします。石川県で仕入れる国産真蛸、食感の違う国産小麦粉を牛ちゃん独自でブレンドした生地、独自の製法で作った秘伝のソースなど、素材や調理、ソースなど細部にまでこだわっております。 強火で一気に焼き上げることで、中はとろとろで素材の旨味をギュッと包み込み、外はふっくらフワフワに仕上げております。 国産牛が入ったたこ焼きの元祖である牛たま焼きや牛串も提供可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。
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牛ちゃん
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愛知県で移動販売を集客目的で
愛知県で出店を重ねた営業感覚
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